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Billetterie

1 place pour
1 personne

92 €

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2 personnes

175 €

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Mais aussi les masterclass before

Masterclass before en l’honneur du centenaire de la Biodynamie – 4 tasting *

35 € / personne

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Masterclass sur les cépages anciens et assemblages par la Maison Drappier – 4 cuvées *

35 € / personne

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Masterclass before dédiée aux parcellaires par
Pierre Gerbais – 4 tasting *

35 € / personne

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* Sous réserve du nombre de réservation

Sans oublier nos options supplémentaires

Nuit d’hôtel le soir de l’évènement dans un établissement 4 étoiles ****

187 €

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Nuit d’hôtel le soir de l’évènement dans un établissement 5 étoiles *****

314 €

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Journée tout inclus avec guide et navette en Champagne

495 €

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Journée tout inclus en Champagne à réaliser
par soi-même

250 €

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Transport vers Troyes depuis l’agglomération Troyenne
(aller-retour)

40 €

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1 place 1 personne

Ce que comprend notre soirée Champagne Day

  • 10 cuvées de champagne d’exception dégustées par personne
  • La rencontre avec 7 producteurs de champagne sélectionnés par nos soins provenant de l’ensemble de notre vignoble
  • L’accès à 7 stands de nourriture autour des pays du monde entier + accès à du passage plateau
  • La possibilité d’assister à des ateliers de dégustation Masterclass durant la soirée sur inscription (inclus dans le prix du billet)
  • Plusieurs shows artistiques
  • Une vente aux enchères et tombola au profit de l’association IMAJ
  • Un sac goodies remis en fin de soirée

1 place pour 2 personnes

Place valable pour 2 personnes uniquement.

Ce que comprend notre soirée Champagne Day

  • 10 cuvées de champagne d’exception dégustées par personne
  • La rencontre avec 7 producteurs de champagne sélectionnés par nos soins provenant de l’ensemble de notre vignoble
  • L’accès à 7 stands de nourriture autour des pays du monde entier
  • La possibilité d’assister à des ateliers de dégustation
  • Masterclass durant la soirée sur inscription (inclus dans le prix du billet)
  • Plusieurs shows artistiques
  • Une vente aux enchères au profit de l’association IMAJ
  • Un sac goodies remis en fin de soirée

Masterclass before en l’honneur du centenaire de la Biodynamie - 4 tasting

Profitez d’un instant de dégustation exclusif en amont de notre soirée Champagne Day animé par des membres des familles.
 
Pour les 100 ans de la Biodynamie, vous percerez les mystères du terroir Champenois et plus particulièrement ceux des domaines Champagne Fleury (Courteron – Aube) et Champagne Augustin (Avenay-Val-d’Or – Marne).
A cette occasion, les deux domaines références, vous initieront à l’élevage des vins en biodynamie et à l’importance des 4 éléments : la terre, l’eau, l’air et le feu.
 
Vous dégusterez :
– Champagne Augustin – la cuvée Cœur Saphir (100% Meunier) – 11 cl
– Champagne Augustin – vin clair – 11 cl
– Champagne Fleury – la cuvée Robert Fleury 2013 (Pinot Noir 29 %, Chardonnay 36 %, Pinot Blanc 35 %) – 11 cl
– Champagne Fleury – vin clair – 11 cl
 
18h30 à 19h30
Places limitées à 25 personnes.

Masterclass sur les cépages anciens et les assemblages par la Maison Drappier - 4 cuvées

Profitez d’un instant de dégustation exclusif en amont de notre soirée Champagne Day animé par Hugo Drappier.
 
Nous parlons généralement des 3 cépages de la Champagne que sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, il existe pourtant un complément d’âme apporté par d’autres cépages que l’on nomme « cépages oubliés ». Ce sont quatre cépages blancs : l’arbanne, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris. Ils sont autorisés mais représentent aujourd’hui moins de 0,5 % du vignoble. La Maison Drappier vous fera découvrir à cette occasion ces cépages.
 
Vous dégusterez :
– Champagne Drappier – la cuvée Quattuor (Arbanne 25%, Petit Meslier 25%, Pinot Blanc 25%, Chardonnay 25%) – 8 cl
– Champagne Drappier – la cuvée Trop M’en Faut Champagne (100% Pinot Gris dit Fromenteau) – 8cl
– Champagne Drappier – la cuvée Trop M’en Faut version Coteaux Champenois (100% Pinot Gris dit Fromenteau) – 8 cl
– Champagne Drappier – la cuvée Père Pinot 2 (25 % Pinot Noir, 25% Meunier, 25% Pinot Gris, 25% Pinot Blanc) – 8 cl
 
18h30 à 19h30
Places limitées à 25 personnes.

Masterclass before dédiée
aux parcellaires par Pierre Gerbais - 4 tasting

Profitez d’un instant de dégustation exclusif en amont de notre soirée Champagne Day animé par Pascal Gerbais.
 
Le Domaine Pierre Gerbais est situé dans l’Aube, à Celles-sur-Ource. Le terroir de l’Aube se veut proche du Chablisien et du Sancerrois, on y trouve beaucoup de calcaire du Kimméridgien et du Portlandien. Le parcellaire du Domaine Pierre Gerbais comporte également une autre originalité : le Pinot Blanc. Cépage aujourd’hui minoritaire, on le trouve encore dans quelques rares domaines, principalement de l’Aube. Aurélien Gerbais décide donc de travailler cépage par cépage, parcelle par parcelle et vous présentera plusieurs cuvées.
 
Vous dégusterez :
– Champagne Pierre Gerbais – la cuvée La Loge (100% Pinot Blanc, parcelle la Loge) – 11 cl
– Champagne Pierre Gerbais – la cuvée Grandes Côtes (100% Pinot Noir, parcelle Grandes Côtes) – 11 cl
– Champagne Pierre Gerbais – la cuvée Champ Viole (100% Chardonnay, parcelle Champ Viole) – 11 cl
– Champagne Pierre Gerbais – vin clair – 11 cl
 
18h30 à 19h30
Places limitées à 25 personnes.

Nuit d'hôtel le soir de l'évènement dans un établissement 4 étoiles ****

Profitez en toute tranquillité d’une nuit au sein de l’hôtel 4**** Mercure de Troyes sur place le soir de notre évènement en chambre double classique, petit déjeuner et taxe locale inclus

 

// INFORMATION : 10 chambres disponibles uniquement, annulation gratuite possible jusqu’à J-7

Nuit d'hôtel le soir de l'évènement dans un établissement 5 étoiles *****

Profitez d’une nuit au sein de l’hôtel 5***** La Licorne Hotel de Troyes le soir de notre évènement en chambre double classique, petit déjeuner et taxe locale inclus (annulation gratuite jusqu’au 18/10 18h)

 

// INFORMATION : 10 chambres disponibles uniquement, annulation possible jusqu’à J-7

Journée tout inclus avec guide et navette en Champagne

Une journée au sein du vignoble de Champagne comprenant :

  • Une visite guidée et commentée de la ville de Troyes
  • Une visite avec dégustation chez un vigneron de la Côte des Bar
  • La réservation du déjeuner (paiement sur place par le client)
  • La dégustation d’une flûte de champagne au sein d’un bar Troyen en before de la soirée
  • Un guide et une navette privée tout au long de la journée

 

Prix par personne et depuis Troyes – Nuit d’hôtel / déjeuner non inclus dans ce programme

 

* Transport depuis la Marne possible depuis Reims ou Epernay avec coût additionel.

Journée tout inclus en Champagne à réaliser
par soi-même

Une journée au sein du vignoble de Champagne comprenant :

  • Une visite guidée et commentée de la ville de Troyes
  • Une visite avec dégustation chez un vigneron de la Côte des Bar
  • La réservation d’un déjeuner (paiement sur place par le client)
  • La dégustation d’une flûte de champagne au sein d’un bar Troyen en before de la soirée

 

Prix par personne et depuis Troyes – Nuit d’hôtel, déjeuner, transport et guide non inclus dans ce programme

 

*Transport depuis la Marne possible depuis Reims ou Epernay avec coût additionel.

Transport vers Troyes depuis l'agglomération Troyenne (aller-retour)

Transport en navette privée depuis Troyes et son agglomération (aller-retour)

 

Nous contacter pour des trajets depuis le reste du département, depuis la Marne et Paris